■ I邸-店舗併用住宅新築工事
先週末、厨房機器が搬入されました。
調理、料理の提供などの動線を考えながら必要な物を提案し、打合せを重ねて決めた
配置ですが、お店がオープンして稼動してみないと実際の使い勝手はわからずちょっと
不安な面もあります・・・
厨房が入り、レストランっぽくなってきました。
I さんの息子さんがどんな料理を作られるのか楽しみです。
外構工事も進み、アスファルト舗装が完了しました。
そして、下の写真の手前に見える石、岩?
この庭石も以前の家の庭にあったもの。建物が新しいためかやはり歴史のあるものには
存在感があります。この庭石のようにこの建物も長い年月をかけて“古美る”ものへと
なっていくことでしょう。