コロナ禍の始まりからはや数ヶ月、一気に始まったSTAYHOME、自粛モードから、少しずつ新しい生活様式での日常を、取り戻しつつありますね。巣ごもりから脱出しつつある、総務経理部の浅井です。
　不要不急の外出を控え、急に＜STAY HOME＞を強いられると、いろいろな事が制限されました。ＧＷに予定していた、わんことの初旅行も、友人たちとの飲み会も、通っていたホットヨガも着物教室も、美容院も、服や靴をぶらぶら見に行くことも、みんな中止・延期・webとなりました。そんな中で久しぶりに始めたのが、【チーズケーキ作り 】です。バレンタインには毎年欠かさずトリュフを作っていますが、それ以外のお菓子作りは１０年以上振りです。５月は、毎週のように作っていました。

◇コンビニsweetsから火が付いたバスチー◇

◇焼かずに混ぜて冷やすだけで仕上げる
オレオがザクザク入ったチーズケーキ◇

◇今年のバレンタインに自分用に買った濃厚チョコテリーヌの
感動が忘れられず作ったホワイトチョコチーズテリーヌ◇
(決して卵焼きではありません)

◇大好きなオレオを砕いて土台にしたチーズケーキ◇

最初の頃は、クリームチーズが手に入らず、某一口サイズのクリームチーズの個包装を、ちまちま剥いて作っていました。最近は手に入るようになり、まだまだ作りたいチーズケーキがいっぱいあります。今後も続けてみようと思います。

　さて、新しい生活様式により、今まで当たり前だった日本の常識も、変わりはじめています。
　仕事においても、個人単位ではどうにもならなかった事が、これを機に見直されつつあります。全世界、全国で見直しているからこそできる変革です。働き方改革が叫ばれるだけではどうにもならなかった事も、見直されつつある事がたくさんあります。
せっかく、大きく常識が変わっていける機会ができたので、いい改革の波は、なるべく対応していきたいと思います。お客様情報などを扱うため、セキュリティなど様々な角度からリスクにしっかり備えながら、より社員が働きやすく、ひいては社員の家族に優しく、もちろんお客様にとってもより安心で便利な仕組みを考えていきたいと思います。