こんにちは。昨日初めてのタイ料理を作った設計部の増田です。

作ったものはガパオライス。

使った材料はニンニク、生姜、鷹の爪、豚ひき肉、タケノコ、玉ねぎ、オイスターソース、キビ砂糖、そして、

私の料理の師匠の橋本の影響で購入したナンプラー。独特で癖のある匂いですが、煮詰めることで素晴らしい旨味に変化するのですね。今回初めて使いました。最後に目玉焼きを載せてバジルを振りかけて完成です。

これがまた美味。料理って良いですね！

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それでは本題。(仮称)新栄プロジェクトを紹介します。

前回の内容はこちら

写真は2階の床のコンクリートスラブの鉄筋工事完了時の写真です。

名古屋市の共同住宅は、このタイミングで指定確認検査機関の中間検査を受けます。

検査員に現場に来てもらい、一つ一つの配筋を全てチェックしていきます。

この検査を合格して、ようやくコンクリートを打設できます。

このように社内の検査だけでなく、指定検査機関の検査を受けて建物は徐々に出来上がっていきます。

続く。