やっと一日目が終わります。
宿泊するホテルも今回はちょっと面白い。
その名も
「日本民宿 WALK INN」
民宿って言うと和室で布団で・・・
という訳ではなくツインのホテル仕様。
建物は独立しているのではなく「国際新聞中心」ビルの4階。
言ってみればプレスセンタービル。
エレベーターを下りるとこんなホールに出る。
で
フロントは無い・・
こんなお店(食堂)があるので「ごめん下さい」と
オーナーさんは日本人。食堂のメニューも日本語・日本食。
上の写真正面の右がオーナー、左がその娘さん。
娘さんが旅行で買い込んできた小物がいっぱい・・・
なんと中国は電圧200Vなのにこの場所は110V。
日本の家電が使えます。(コンセント形状は違うけど)
室内はこんな感じ。
立地も良く、近くにジャスコ・マイカル・大きな本屋などがある。
このジャスコは2万㎡を超す床面積を誇り、一日の来客数が3万人とか・・・
桁が違う。ちなみに昼食を食べたのが地図中央の華僑国際飯店のレストラン。
ところで
「食」を語るに
メニューがわからず四苦八苦してたら
ファンさんからメールが届いた。
お願いしてあった「食べたものリスト」!!!
1日目のリストです。
地元の方々が行くレストランなので、
品目は多いのですが・・・
高くないです!
7/5昼食 「香港老飯店」 1.广东菜心
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青梗菜の芽の広東風炒め 茹ブロッコリーの香味油かけ 湯葉の燻製(精進料理) 豚腎臓の花姿炒め ほうれん草とレバー入りのお粥 エビ餃子 シュウマイ 鳥足の柔らか蒸し チャシュウマン レタスの香味油かけ ショウロンポウ 上海風焼きそば オイスターソースの焼きそば センマイのニンニク炒め 芋餡の饅頭
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7/5 夕食 「怡情楼海鲜巨无霸」 1.素锅贴
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野菜餡の焼き餃子 卵チャーハン 海鮮汁なし混ぜ麺 豚足の柔らか煮つけ シャコの塩胡椒揚げ 蒸し牡蠣(生姜だれ) ホタテのニンニク風味蒸し マテ貝のニンニク風味蒸し 牡蠣ミンチとサトイモ葉の和え物 蛸の葱生姜風味炒め 白菜のニンニク炒め ヒラメの燻製 四川風エビスープ
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