暑い中　歩き疲れて、昼食が楽しみ。

青島駅を横目で見ながら

今回のレストランの名はしっかり覚えています。

「船歌」。

日本語のままですが、桟橋の近くにある地元の皆様行きつけの人気店。

青島市内に他にも３店舗あるようです。

早速、食材コーナーへ。

水餃子が有名なお店だそうで、ガラス壁の向こうでは餃子を作っています。

イカスミ餃子という真っ黒の餃子等、美味しそう。

当然、食の達人達は食材からオーダーを掛けます。

メニュー表はあるのですがすべて中国語で理解できません。

食材も私には理解できない物が多いのですが達人達はどんどんオーダーして行きます。

１階はテーブル席ですが満席。2階の個室に案内されました。

ところで2階の廊下。

ドア以外に壁の装飾にOSB合板が使ってありました。

木のチップを圧縮して成形した合板。

うまく使ってあるので撮影しました。

さて、イカスミ餃子。

メニュー発表。

深見が「１階でどのテーブルもオーダーしてる茄子の炒め物が食べたい。」

というので頼んでみたところ

これがうまかった。

ファンさんのメニュー記録からは漏れてるようですが・・・