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2012-07-31

NO.260 チンタオ 建築と食の研修ツアー報告 20

青岛啤酒股份有限公司Tsingtao Brewery Company Limited

青島ビール工場です。

昨夜、ネオンきらめく中で食事をした通りに面して

古い建物が残っています。

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レンガ造の2階建て。

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1903年の文字が刻まれています。

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内部は古い工場が復元展示されています。

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今でも酵母菌のいいにおいがしている。

見学途中にビール試飲コーナーがあり、

蒸留前のビールを試飲できる。

これが初めて飲む味!!うまい。

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食の達人達をうならせた。

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当時の瓶洗浄機・・・

1階に戻り、お待ちかね

ビール休憩。

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奥に土産物コーナーもあり、

ここで青島ビールを楽しむ。

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変換 ~ CIMG7445

この後、繁華街で壁画を纏うビル群を見学、青島最後の食事に向かいます。

そして 空港へ・・・

のはずが最後10分で大どんでん返しの

建築に出会いました。

気を持たせて

次回へ。

変換 ~ CIMG0835

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